12月3日是國際殘疾人日,當(dāng)天,星巴克望京萬象匯店正式開業(yè)。這是星巴克在北京第2家手語門店,也是中國第20家手語門店。和普通門店不同,這家店里有4位咖啡師是聽障人士,他們身著帶有手語刺繡的黑色圍裙,通過手語和無障礙設(shè)施與顧客交流互動。
“這是一家‘安靜’的星巴克。”“我們聽不見你的聲音,但我們很樂意為你服務(wù)。”走進店內(nèi),類似的標(biāo)語隨處可見。“我想要一杯紅顏草莓芝士拿鐵,熱的,大杯。”點單臺前,一位顧客說出自己想點的飲品,語音識別系統(tǒng)即時轉(zhuǎn)化為文字,翻轉(zhuǎn)雙面點單屏,咖啡師看到文字后為顧客下單,隨后便熟練地制作起來。


通過雙面點單屏、語音轉(zhuǎn)換器和手寫板等無障礙設(shè)施,4名聽障咖啡師都能為顧客提供無縫的點單與互動體驗。得知面前笑而不語的咖啡師是聽障伙伴,正在點單的顧客也都十分感動。“看到他們這么熱情陽光,也掌握了一技之長,真為他們感到開心。希望以后能開出更多這樣的門店,非常有意義。”市民張女士說。


“我來教您如何用手語點咖啡。”面對顧客的鼓勵,咖啡師周蘭笑瞇瞇地打起手語,“拿鐵,熱的,冰的,大杯,星冰樂,焦糖瑪奇朵。”等待咖啡制作的間隙,張女士跟著學(xué)會了好幾種咖啡的手語手勢,也學(xué)會了用手語表達(dá)感謝。兩人安靜地笑著,互相為對方點贊。
在店經(jīng)理李娜看來,這家手語門店就像是一座聯(lián)結(jié)聽障群體與大眾的橋梁。周蘭是北京首家手語門店西鐵營萬達(dá)店的老員工,近期特意來到新店來幫忙支持,她還與藝術(shù)家共同制作了一組創(chuàng)意壁畫,以藝術(shù)形式傳遞無聲中的溫暖力量。
厲昌盛是店里的值班主管,對于他而言,門店外的手語標(biāo)識就是他心目中“家的名字”。在大學(xué)期間,他學(xué)習(xí)的是計算機與動漫設(shè)計,因為聽力障礙,一直不愿與他人多接觸。在星巴克工作的六年中,在與顧客和伙伴的互動交流、咖啡教室的展示過程中,他逐漸變得開朗愛笑,從“社恐”變成“社牛”。


記者了解到,星巴克首家手語門店于2019年在廣州開業(yè),如今已在全國16座城市開設(shè)20家。截至目前,全國已有200多位“黑圍裙”聽障咖啡大師,其中28位晉升為值班主管,4位成長為門店經(jīng)理,獨立管理包括營運、財務(wù)、人事、跨部門溝通等門店各項事務(wù),獲得了平等就業(yè)與發(fā)展的機會。
不僅如此,聽障伙伴所收獲的信心與愛也蔓延至門店外。在這200多位咖啡師中,有的登上咖啡師大賽的舞臺,以專業(yè)的技藝收獲掌聲與榮譽;有的參與殘障融合活動,積極展現(xiàn)聽障人士的風(fēng)采與自信;有的則加入社區(qū)服務(wù),為其他殘障朋友或一線工作人員,送去幫助與支持。
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